Torta rustica con sorpresa

Torta rustica con sorpresa La torta rustica con sorpresa è un primo piatto a baste di pasta brisè che viene farcita da trofie, salsiccia e funghi. E’ un piatto completo e facile da preparare per ogni tipo di occasione. Ingredienti: 2 rotoli di pasta brisè 400 gr trofie 200 gr funghi porcini freschi 200 gr ...

Torta di semolino o migliaccio 1

Torta di semolino o migliaccio Il migliaccio è un dolce a base di semolino che viene preparato durante il periodo di carnevale, ma è possibile anche servirlo durante altre occasioni di festa. Il semolino viene insaporito con la ricotta, latte, arancia e  limone. Il risultato è un dolce semplice sia nel gusto che nell’aspetto. Ingredienti: ...

Focaccia rustica con crema di zucca capperi e pancetta

Focaccia rustica con crema di zucca capperi e pancetta La focaccia con crema di zucca viene insaporita da olive nere, capperi e pancetta, precedentemente soffritti. Questa torta salata è molto facile e veloce da preparare e può essere servita come antipasto o secondo piatto. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o brisè polpa di zucca ...

Torta alla panna ( no burro )

Torta alla panna ( no burro ) La ciambella o torta alla panna è un dolce a dir poco fantastico. Ottimo per fare colazione o da accompagnare una tazza di thè. Questa torta soffice si scioglie in bocca. Per chi volesse aromatizzare questo dolce è possibile aggiungere un bicchiere di succo d’arancia o gocce di ...

Biscotti per il the con glassa al cioccolato 1

Biscotti per il the con glassa al cioccolato I biscotti per il tè sono dei golosissimi biscottini a base di pasta frolla che viene arricchita dalla glassa al cioccolato fondente. Semplici e veloci da preparare, questi biscotti saranno apprezzati da tutti. Ingredienti: Per la pasta frolla: 5 tuorli 260 gr burro 230 gr zucchero 1 ...

Lasagne con zucca e funghi

Lasagne con zucca e funghi Le lasagne con crema di zucca e funghi sono un primo piatto tipicamente invernale. Questo primo piatto è sempre apprezzato da grandi e bambini.   Ingredienti: polpa di zucca q.b. sale fino q.b. lasagne q.b. pepe q.b. parmigiano q.b. 1 cipolla piccola tritata olio evo q.b. funghi champignon q.b. 1 ...

Torta al biscotto con mascarpone e cioccolato fondente

Torta al biscotto con mascarpone e cioccolato fondente La torta con base biscottata ripiena con mascarpone  e cioccolato, è un dolce simile al cheesecake  ma che viene cotto in forno. Facile e veloce da preparare adatta a chi non ha troppo tempo da dedicare in cucina. Ingredienti: Per la base al biscotto: 450 gr biscotti ...

Crostata morbida con ripieno di nutella e mascarpone

Crostata morbida con ripieno di nutella e mascarpone La crostata morbida al mascarpone e nutella è un dolce a dir poco buonissimo…!!! La pasta frolla è arricchita da cacao amaro. Il dolce può essere gustato dopo pranzo, ma anche per fare merenda con una tazza di thè. Ingredienti: Per la frolla al cacao: 2 uova ...