Sbrisolona salata con mozzarella e speck 1

Sbrisolona salata con mozzarella e speck Oggi vi propongo la versione salata della sbrisolona. Io l’ho farcita con mozzarella e speck, ma possono essere usati anche altri tipi di formaggio ( emmental, scamorza, philadelphia, brie ,ecc…) e salumi. Ottima come antipasto o come piatto unico. Ingredienti: 400 gr farina sale q.b. 2 uova grandi 120 ...

Torta salata di patate con mozzarella e wurstel

Torta salata di patate con mozzarella e wurstel La crostata di patate con mozzarella e wurstel è un piatto unico molto delizioso e facile da preparare. Preparare questa torta salata è veloce , e puo essere farcita anche con scamorza, verdure e altri salumi. Ingredienti: 1 kg patate lesse 2 confezioni d wurstel 250 gr ...

Focaccia rustica con crema di zucca capperi e pancetta

Focaccia rustica con crema di zucca capperi e pancetta La focaccia con crema di zucca viene insaporita da olive nere, capperi e pancetta, precedentemente soffritti. Questa torta salata è molto facile e veloce da preparare e può essere servita come antipasto o secondo piatto. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o brisè polpa di zucca ...

Pasta al forno con pane in cassetta

Pasta al forno con pane in cassetta La pasta al forno formata da  pane in cassetta o pan carrè,è un primo piatto molto gustoso, amato dai bambini ma anche dagli adulti. Molto facile  e veloce da preparare , questa torta salata può essere servita anche come un piatto unico. Ingredienti: 30 fette di pane in ...

Parmigiana di patate

Parmigiana di patate  La parmigiana di patate è un piatto unico , molto facile, veloce ed economico da preparare. Le patate vengono insaporite con la mortadella e la besciamella.  Ingredienti: 1 kg patate 1 confezione di besciamella 350 gr mozzarella tritata parmigiano grattugiato q.b. pepe q.b. sale q.b. 7/8 fette di mortadella Procedimento: Lavare, pelare ...

Parmigiana di zucchine con gratin di uova e formaggio

Parmigiana di zucchine con gratin di uova e formaggio La parmigiana con zucchine crude, è un’alternativa alla solita parmigiana con melanzane fritte. E’ un piatto unico molto leggero e veloce da preparare. In questa versione ho utilizzato le zucchine crude, ma è possibile usare ance quelle grigliate.  Ingredienti: 500 gr zucchine sale q.b. pepe q.b. ...

Fagiolini con pomodori e uova

Fagiolini con pomodori e uova Vi sono avanzati fagiolini? Oggi prepariamo un piatto unico a base di fagiolini, pomodori e uova. Questo piatto completo è ricco di proteine e vitamine. Dopo aver soffritto i pomodori, si aggiungono i fagioli e alla fine le uova, che verranno cotte con un coperchio. Ingredienti: 2 uova 5 pomodori ...

Casarecce alla napoleone

Casarecce alla napoleone La pasta alla napoleone è un primo piatto a base di mozzarella e petto di pollo. E’ un piatto semplice ed economico, adatto anche ai bambini. Dopo aver cotto il pollo con un dado , si unisce alla pasta insieme alla mozzarella e si porta a tavola. Ingredienti: 400 gr casarecce 4 ...