Liquore al cacao 1

Liquore al cacao Per tutti gli amanti del cacao oggi vi propongo questa deliziosa ricetta . Il liquore al cacao è un liquore dalla consistenza cremosa, da gustare dopo i pasti come digestivo. Ingredienti: 200 gr alcool 95° per liquori 1 l latte intero 200 gr cacao amaro in polvere 700 gr zucchero semolato Procedimento: ...

Liquore al limone

Liquore al limone Il liquore al limone è un ottimo digestivo, se consumato dopo ogni pasto. Vengono usate le bucce  dei limoni ancora verdi, che dopo essere fatte macerate per alcuni giorni nell’alcool, si tolgono  e si unisce lo sciroppo. Questa ricetta è molto facile da preparare e non richiede molto tempo. Ingredienti: 600 gr ...

Liquore di fico d’india

Liquore di fico d’india Il liquore di fico d’india può essere fatto sia con la buccia che con la polpa. Io ho usato la polpa per non correre il rischio di tralasciare qualche spina, mentre filtro il liquore. Ho pulito i fico d’india e messo a macerarli con l’alcool per 10 giorni. dopo aver unito ...

Liquore al latte 2

Liquore al latte Il liquore al latte è uno dei miei preferiti. Ha un sapore dolce ed ha una consistenza cremosa. Il colore paglierino del liquore al latte è dato dalla presenza del linone che viene tagliato a pezzi con tutta la buccia. E’ un ottimo digestivo preso dopo pranzo o cena.  Ingredienti: 1/2 l ...

Liquore con i petali di rosa o rosolio

Liquore con i petali di rosa o rosolio Il rosolio è il liquore che le nostre nonne preparavano  in casa. Rosolio indica sia i petali delle rose, ma anche l’olio contenuto nel fiore, che dà viscosità a l distillato stesso. Il liquore di rosa ha un profumo delicato e un gusto gradevole. Nel liquore si ...

Liquore al mandarino o mandarinetto

Liquore al mandarino o mandarinetto Esistono moltissimi liquori a base di frutta, ma quello che preferisco in assoluto è il mandarinetto, per il suo gusto e profumo. Questo liquore è spesso usato come digestivo dopo i pasti principali, ma anche per aromatizzare torte, biscotti e altri dolci. Io ho preparato il mandarinetto, lasciando in infusione ...

Come preparare in casa il Liquore di Alloro ( Laurus )

Liquore di Alloro ( Laurus ) Il liquore di alloro è un potente digestivo, aiuta l’intestino pigro e viene preparato in casa. Si ottiene mettendo in infusione le foglie, con le bacche di alloro nell’alcool etilico insieme ad altri aromi. Il liquore  ha un gusto molto delicato e viene servito spesso, dopo pranzi parecchio abbondanti. ...

Come preparare Il nocino liquore fatto in casa

Come preparare il nocino liquore fatto in casa Il nocino è un liquore che per tradizione viene preparato proprio oggi, il 24 giugno, giorno di San Giovanni. Vengono utilizzate le noci verdi, intere senza togliere la parte esterna (il mallo). L’origine del nocino è ancora incerta, ed è un liquore presente in vari paesi dell’Europa ...