Liquore al cacao 1

Liquore al cacao

Per tutti gli amanti del cacao oggi vi propongo questa deliziosa ricetta . Il liquore al cacao è un liquore dalla consistenza cremosa, da gustare dopo i pasti come digestivo.

liquore al cacao

Ingredienti:

200 gr alcool 95° per liquori
1 l latte intero
200 gr cacao amaro in polvere
700 gr zucchero semolato

Procedimento:

Mettere in una pentola il cacao setacciato, latte  e zucchero. Portare a bollore e mescolare con una frusta manuale. Lasciare bollire per 10 minuti a fuoco moderato , continuando a mescolare. Far raffreddare il tutto ed unire l’alcool. Amalgamare ed imbottigliare. Conservare in frigorifero e gustare il il giorno successivo.

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One comment on “Liquore al cacao

  1. Reply Erica giu 8, 2016 10:57

    Devo assolutamente provarla! Grazie per averla condivisa!

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