Ricotta fritta sfiziosa

Ricotta fritta sfiziosa La ricotta fritta è un antipasto o un secondo piatto semplice , veloce e molto apprezzato da tutti. Questo piatto viene preparato scolando la ricotta e poi schiacciandola con una forchetta. Successivamente si incorporano tutti gli altri ingredienti, formando delle piccole schiacciatine , che verranno fritte in olio bollente.  Ingredienti: 300 gr ...

Torta rustica con sorpresa

Torta rustica con sorpresa La torta rustica con sorpresa è un primo piatto a baste di pasta brisè che viene farcita da trofie, salsiccia e funghi. E’ un piatto completo e facile da preparare per ogni tipo di occasione. Ingredienti: 2 rotoli di pasta brisè 400 gr trofie 200 gr funghi porcini freschi 200 gr ...