Tagliatelle con ragù e melanzane

Tagliatelle con ragù e melanzane Le tagliatelle con ragù e melanzane, sono un primo piatto sfizioso e veloce da preparare. Dopo aver soffritto e sfumato la carne trita,si uniscono le melanzane e si porta a cottura il tutto insieme alla salsa di pomodoro. E’ possibile anche aggiungere il peperoncino. Ingredienti: 1 litro salsa di pomodoro ...

Penne alla carbonara con lo sgombro

Penne alla carbonara con lo sgombro   Le penne alla carbonare con lo sgombro è un primo piatto  semplice e gustoso. Sembra strano l’accoppiamento dello sgombro con l’uovo ma vi posso assicurare che il risultato è eccezionale!!! Ingredienti: 400 gr penne rigate 1 scatola di sgombro sott’olio olio evo q.b. pepe q.b. 1 peperoncino intero ...

Torta salata con cardi

Torta salata con cardi La torta salata con cardi è un ottimo piatto unico, facile e veloce da preparare. La pasta sfoglia o brisèe viene arricchita dalla verdura, uova , mozzarella e wurstel. Ingredienti: 1/2 kg cardi lessi 1 rotolo pasta sfoglia o brisée 1 confezione di wurstel piccoli a fette 250 gr mozzarella tritata ...

Torta fredda con biscotti e nutella

Torta fredda con biscotti e nutella La torta fredda con biscotti e nutella, è una delizia irresistibile. Provare per credere…!!! Non ha bisogno di nessuna cottura ed è molto facile e veloce da preparare.  Ingredienti: 500 gr biscotti secchi 400 gr nutella cafffè espresso q.b. mix di 15 biscotti+5 gr granella di mandorle+100 gr cioccolato ...

Pasta al forno con pane in cassetta

Pasta al forno con pane in cassetta La pasta al forno formata da  pane in cassetta o pan carrè,è un primo piatto molto gustoso, amato dai bambini ma anche dagli adulti. Molto facile  e veloce da preparare , questa torta salata può essere servita anche come un piatto unico. Ingredienti: 30 fette di pane in ...

Parmigiana di patate

Parmigiana di patate  La parmigiana di patate è un piatto unico , molto facile, veloce ed economico da preparare. Le patate vengono insaporite con la mortadella e la besciamella.  Ingredienti: 1 kg patate 1 confezione di besciamella 350 gr mozzarella tritata parmigiano grattugiato q.b. pepe q.b. sale q.b. 7/8 fette di mortadella Procedimento: Lavare, pelare ...