Acido Folico I benefici degli Alimenti

Acido Folico   Benefici: Fa parte del gruppo al quale fa parte la Vitamina B, che riduce il rischio di cardiopatie e di spina bifida nel feto durante la gravidanza. I ibi che contengono più quantità di folati sono i cereali integrali, succo d’arancia, pane ed estratti del lievito, lattuga a foglia larga, fiocchi d’avena ...

Ricetta Irish Coffee

Ricetta Irish Coffee   Bevanda tipica dell’ Irlanda a base di caffè , zucchero di canna e whisky.   Ingredienti: 1 cucchiaino di zucchero di canna 1 tazzina di caffè 5 cl di Irish whisky panna fresca per dolci q.b. Procedimento: In un bicchiere capiente mettere zucchero, caffè ,whisky e mescolare il tutto. Aggiungere la ...

Dolci Veloci Crèpes alla nutella

Crèpes alla nutella      Ingredienti: crepès nutella zucchero a velo topping cioccolato Procedimento: Per la ricetta della delle crépes clicca qui. Mettere su un piatto le crépes e spalmare la nutella su tutta la superficie. Piegare a metà su se stessa e poi ancora a metà, formando un piccolo ventaglio. Cospargere con topping al cioccolato ...

Ricetta Spaghetti all’amatriciana

Spaghetti all’amatriciana Gli spaghetti all’amatriciana, sono uno dei piatti cardine della italiana. Il piatto è a base di guanciale, pecorino e pomodoro.   Ingredienti: 400 gr spaghetti di grano duro peperoncino in polvere 75 gr pecorino pomodori pelati q.b. olio d’oliva q.b. 1 bicchiere vino bianco pepe nero q.b. 120 gr guanciale  Procedimento: Tagliare la ...

Dolci veloci Ricetta Ferrero Rocher

 Ricetta Ferrero Rocher I ferrero rocher sono dei dolcetti croccanti a base di mandorle, nocciole, wafer e cioccolato fondente. Fuori croccanti e all’interno morbidi, questi cioccolati sono facili e velocissimi da preparare, infatti possono essere fatti anche all’ultimo momento. Si tritano mandorle, nocciole e wafer e il cioccolato viene sciolto a bagno maria con il ...

Dolci Veloci Ricetta Tartufi al cioccolato

Tartufi al cioccolato   Ingredienti: cacao amaro q.b. 150 gr cioccolato fondente al 70 % 130 gr panna liquida per dolci 150 gr cioccolato al latte 50 gr burro  Procedimento: Fare a pezzi grossolani il cioccolato e metterlo da parte. In un pentolino , portare ad ebollizione il burro con la panna. Togliere dal fuoco ...

Torta allo yogurt con uova

Torta allo yogurt con uova   Ingredienti: 140 gr zucchero 100 gr olio semi 4 uova 150 gr farina 00 260 gr yogurt bianco o alla frutta 1 bustina lievito per dolci zucchero a velo per decorare 90 gr fecola di patate 1 bustina vanillina 1 pizzico di sale Procedimento: Montare le uova con lo ...

Ricetta Besciamella

Besciamella   La besciamella è la salsa di base più conosciuta ed usata tra le salse bianche. ha origini francesi ma viene utilizzata molto anche in Italia. La besciamella oltre ad essere utilizzata per la pasta al forno, cannelloni o lasagne, è ottima per dar sapore a secondi piatti di carne o pesce, ma anche ...